2017

Acht intensive Wochen der Weinernte liegen seit wenigen Tagen hinter uns, sodass wir nun über den Jahrgang 2017 Folgendes berichten können:

Im Frühjahr drohte zunächst Spätfrost, der uns aber nach einigem Bangen und Zittern weitestgehend verschonte. Die Hitze- und Trockenperioden im Sommer zwangen die Reben, das überlebensnotwendige Wasser aus den tiefsten Tiefen unserer Urgesteinsböden zu holen. Ende August kam der lang ersehnte Regen, der die Qualität des Jahrgangs 2017 sicherstellte. Trotz der Hitze- und Trockenperioden im Sommer durften wir uns daher über gesunde, absolut reife Trauben freuen.