Dunkle Veltliner Würze, angenehme Säure, Apfel-Quitte
Eiswein zählt zur Königsklasse in der Süßweinproduktion. Nur in wenigen Jahren ist es möglich Eiswein zu keltern, da die Trauben während der Verarbeitung gefroren sein müssen und dazu minderstens -7°C benötigt werden.