Verfeinerte Bodenständigkeit, mediterran inspiriert

Für das Ambiente des Restaurants wie für den Stil der Küche gilt: historisch Gewachsenes und ländlicher Charme, kombiniert mit zeitgemäßen Elementen und leichter Elegance.

Die Küche verarbeitet hochwertige, frische Zutaten aus der Region und bringt bodenständige Klassiker wie Zander und Hochrippe vom Biorind auf höchstem Niveau, ebenso auf den Punkt wie feine, leichte Gerichte.